2010年10月17日日曜日

カリン Karin

7月に書いたメモが出てきました。


■カリン 種なし

いままで食べたデーツの中で一番香りが良い。
でも開封翌日には香りが飛んでしまった。

デーツにしては甘味がくどくないので、食べやすい。
(チーズやウィンナーを合わせるなら、もっと甘いデーツのほうが良いと思う。)
デーツにしては乾燥度が高いけど、固いというよりもさっくり噛めて食べやすい。
(中にナッツを詰めようとすると破れやすい。)
デーツにしてはねっとり感が弱く歯につきにくいので、食べやすい。



My note written in July has come out.


■Pitted Karin

It's the most fragrant in the dates I've ever eaten.
But the fragrance has disappeared the next day I opened.

It's easy to eat, because it isn't as heavy sweet as another date.
(I guess more sweeter date is better if I eat it with the cheese or the sausage.)
It's more dry than another date, but it's easy to eat bite rather than hard.
(It was easy to tear when I put a nut in it.)
It's easy to eat, because it isn't as sticky to teeth as another date.

6 件のコメント:

  1. you should keep them sealed in a warm dry place

    keep them away from anything that can get them dry fast like the fridge

    hope you enjoy them =^^=

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  2. Hi, Mimi-Chan!
    Are you that Mimi-Chan? From Lang-8?
    أهلا وسهلا
    ( ^-^)っc□~ تفضل، قهوة

    I bought تمر of large bags after that.
    I'll keep as you said.
    Thank you.

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  3. はあ~~~い

    i am gonna try to write in japanese tell me if Iam wright ^^"

    私Lang-8のミミです =^^=

    شكراً على القهوة ^^

    アラビアのقهوةですか

    サウジアラビアが知るか?
    この国はいっぱいdتمرをもっている

    すごいです、تمرが大好き
    ほんとに甘いです ^^

    私この国二すんでいます ^^

    we make pies out of them ^^
    did you know there are many types of arabian قهوة depending on the region??

    have you tried any of them???

    I can give you some Arabian قهوة recipes if you want ^^

    Iam not a coffee person (I like tea more cause its slightly sweeter ^^") but they smell great & my mom says it tastes great too ^^

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  4. こんにちは、ミミちゃん
    مرحبا يا ميمي-شان

    ええ、サウジアラビアは تمر の名産地ですね。
    Yeah, I know تمر is a special product of Saudi Arabia.

    えっ、"たくさんの種類のコーヒー"?
    Wow, "many types of arabian قهوة"?

    カルダモンを入れたものしか知りません。
    I don't know them but an Arabian type مع هال

    地方によって香辛料が違うのでしょうか?
    Is the coffee contains different spice depending on the region?

    私はコーヒーも紅茶も大好きです。
    أحب كل من القهوة والشاي

    胃が弱いので、コーヒーは毎日飲めません。
    لا أستطيع أن أشرب القهوة كل يوم، لأنه أنا ضعيفة المعدة

    カルダモンが胃に良いと聞いて、コーヒーに入れてみたことがあります。
    I heard الهيل is good for a stomach, so I tried to drink a coffee with cardamom.

    でも、それは私の口に合いませんでした^^;
    But, I don't love it ^^"

    私のコーヒーは、いつも砂糖なしのカフェオレです。
    My coffee is always "cafe au lait" without sugar.

    紅茶も、お砂糖なしです。
    My tea is without sugar as well.

    そのかわり、たいていは甘いお菓子と一緒です^^
    Instead,it's almost with some sweet cakes ^^

    デーツはすごく甘いから、ノーシュガーの飲み物によく合いますよね~。
    The dates fit for some drinks without sugar, because it's so sweet.

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  5. カリンちゃんこんにちは^^
    مرحباً يا كارن

    このهيلのقهوةサウジアラビアから来ました!!
    الهيل مع القهوة هي الطريقة السعودية لصنع القهوة

    でも私もهيلがあまり好きじゃありませんです^^”
    لكنني لا أحب الهيل كثيراً ^^"

    hhhhhhhhhhhhhhh

    カレンちゃん砂糖好きじゃないか?
    私のお母さんのような^^
    أنت لا تحبين السكر كثيراً يا كان صحيح؟
    مثل أمي ^^

    しかし、あなたが正しいですね
    デーツはすごく甘いから、ノーシュガーの飲み物によく合います
    لكنك محقة تماماً
    التمر يتناسب مع المأكولات قليلة السكر، لأنه حلو جداً

    In Syria, Palestine, Jordan, Egypt & Lebanon they make a thick coffee very different from Saudi, Emarati, Kuwaiti, Bahraini, Qatari, Omani & Yamani coffee (as I know they are the same but I dont know if they do it with a different spice other that Cardamom ^^")

    they call it Turkish coffee
    http://mideastfood.about.com/od/drinkscoffeetea/r/Turkishcoffee.htm

    I can write you some Arabian recipes if you like cooking??

    I saw your Mahshi ^^
    it looked good you know we make grape leaves (warag iinab ورق عنب) the same way it but without tomatoes its even MORE Sour ^^
    hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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  6. ミミちゃん、こんばんは。
    مساء الخير يا ميمي-شان


    アハハ、カリンは イラン産デーツの 品種名(ひんしゅめい)ですよ。
    ههههه، كارن هو اسم من نوع التمر في الإيران

    私の なまえは koko(coco, ココ)です。
    اسمي كوكو

    オーケー、いまは kokorin(cocorin, ココリン)と なのりましょう^^
    Ok, I give my name as كوكورن now :)

    日本では「ちゃん」のかわりに「リン」を つかうことも あります。
    We sometimes use "rin" as "chan" in Japan.


    「こいコーヒー」というのを よんで、トルココーヒーを おもいだしました。
    I reminded Turkish coffee, when I read your "a thick coffee".

    そうしたら、ほんとうに、トルココーヒーの はなしでした。
    Then, sure enough, it was Turkish coffee.

    トルココーヒーって、トルコだけだと おもってましたよ。
    I guessed Turkish coffee was just in Turkey.

    シリアや、パレスチナ、ヨルダン、エジプト、レバノンにもあるのですか。
    It's in Syria, Palestine, Jordan, Egypt & Lebanon as well?

    しりませんでした。
    ما عرفت هذا من قبل


    「もっと すっぱい」マハシー、ええ、それ しってます!
    Yeah, "MORE Sour" Mahshi, I know it!

    せんげつ、トルコ産の かんづめを かって たべてみました。
    I bought a can of it made in Turkey and tried to eat it last month.

    ほとんどの 日本人は、ぶどうの葉(は)が たべられることをしりません。私も、びっくりしました。
    Almost of Japanese people don't know we can eat grape leaves. I was surprised too.

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