アラビックフェスタ関西（المهرجان العربية في غرب اليابان）

日曜日に、『アラビックフェスタ関西』がありました。
関東には似たようなイベントがあるらしいのですが、関西ではなかなか無いことなんだそうです。
それで、誰もやらないなら自分でやるしかないと、マナルさんが半年前から計画してくださいました。
体調にムラのある私は行けるかどうか直前までわからない状態でしたが、運良く最高のコンディションでボランティア参加することができて、すごく嬉しかったです。


昼の部

アラブ雑貨のフリーマーケットや中東料理の屋台を中心に、水タバコのコーナー、バックギャモン（ゲーム）体験コーナー、民族衣装を着て写真を撮るコーナー、ほかにもミニイベントなどいろいろあったようです。
私はボランティアの合間にいただいた自由時間、雑貨や食事に夢中になっていて、サウジアラビアのダンスを見逃してしまいました。残念！
アラビア書道で名前を書いてもらうコーナーには、山岡先生がいらしてました。
その隣では、アラビア語をデザインしたアクセサリーや中東旅行記のマンガが売られていました。
屋台の食事は、ケバブ（トルコのピタパンサンド）とサモサ（インド・パキスタンの三角コロッケ）がすごく美味しかったです！
ベンチに座って食べながら、ドンドゥルマ屋台のパフォーマンスを楽しみました。アイスが苦手なので自分では買わなかったんですけど、ねっとりしたトルコアイスだからこそできるテクニック、面白かったです。

お当番の時間には、委託販売品の売り子をしてました。
バブーシュ（モロッコの靴）、ナザールボンジュ（トルコのお守り）、目覚まし時計から鳴る女声のアザーン（お祈りの時間を知らせる詠唱）、そのあたりが人気商品としてとくに印象に残ってます。
目覚まし時計は5〜6個しかなかったので完売でした。
ちょっとした記念に、キーホルダーやカードを買われる方も多かったです。


夜の部

入場券を買えないお客様が出るほどの大盛況。
あまりの忙しさにバイキング料理の表示カードが行方不明になったとかで、料理名がわからない状況に陥ってしまい、さらに配膳台の場所がちょっと暗かったので何がなんだかわかりにくかったんですが、皆さん「ここはエジプトのコーナーやね」「これはパキスタンかな、インドかな」なんて情報交換しながら盛りつけをして、明るい会場に移動して食事を楽しみました。

ダンスや演奏は素晴らしいものでした！
ウイグルの舞姫二人の、清らかな情熱。ちょっと相反する（？）ような二つの形容詞ですが、本当にそんな感じなんです。皆さんも、これは機会ありましたらぜひご覧になってください。一見の価値ありですよ。
アラブ音楽ユニットは、日本では珍しい楽器が登場して異国情緒たっぷりの演奏でした。私はエジプトタンバリンのレクに魅入られて、帰り際に演奏者サンペーさんと少しお話をさせていただきました。あの楽器、まるでドラムセットみたいな使い方をするんです。ちょっとやってみたいなぁ♪
ベリーダンスは、色っぽいことで有名なダンスですね。じつはまだテレビやYouTubeでしか観たことがなかったので、楽しみにしてました。
最後の曲がとくに素敵でした！ 何曲も踊ったあとなのに、さらにあんなすごい動きができるなんて、美しさだけでなく体力も相当なものだなぁと、感心してしまいました。



『アラビックフェスタ関西』は、今回初めての開催だったので裏側では数々のご苦労があったようですが、これから毎年恒例になるということで、今後どんどん洗練されていくはずです。
また体調がうまく合って、行くことができたらいいなぁと思います。

デモ Demonstration

■ 中東のデモ

体調が悪くてネットを休んでいる間に、中東がとんでもないことになってしまいました。

チュニジアは、ジャスミン革命（12月17日～）で死者100名以上。
エジプトは、300名以上の死者（1月25日～）を出した末にようやく大統領が辞任（2月13日）。
リビアのデモ（2月15日～）には、なんと政府が空爆で対応（2月21日）。死者1000人以上と言われます。

イエメンのデモ（1月18日～）も、死者が出ています。
ヨルダンのデモ（1月28日～）は、政府側が改革に肯定的なため収束しつつあるそうです。
スーダンのデモ（1月30日～）は、3週間かかって大統領の引退表明に至りました。
バーレーンのデモ（2月4日～）は、鎮圧発砲で死者4名。解決は長引きそうな気配です。
[後日追記：日本国内の情報ではいまだ4～5名留まりですが、現地の友人によると7名が亡くなったとのことです。]
イラクのデモ（2月6日）は数千人もの参加数ですが、かなり穏やかなものだったという話です。
アルジェリアのデモ（2月12日～）は、大統領が少しだけ譲歩の構え。
サウジ、アワミヤのデモ（2月17日）は、詳細不明。
パレスチナのデモ（2月17日）は、参加者が数百名と小規模ですが、特に問題の根が深い土地なので難しいことになりそうです。
クウェートのデモ（2月18日）は、負傷者が出たとのこと。
ジブチのデモ（2月18日～）は、警官1名とデモ隊側1名が死亡。
オマーンのデモ（2月19日）は、衝突もなく1時間で解散…って本当でしょうか？
[後日追記：その後のデモ（2月27日）では6名の死者が出たと、医師が話しているそうです。ただし保健省の発表では1名。]
モロッコのデモ（2月20日）は、死者5名…

一連のニュースに、すごくびっくりしています。
何がって、アラブ諸国の人々がそんなにも不満を抱えて生活していたということ。

私が本気でアラビア語を学ぶようになって、まだ一年足らずです。
ネットでアラブ人のお友達はたくさんできましたけど、皆さん平和でのどかな生活をなさってるように思えて、独裁政権とかそんなものが全然イメージできません。
ネットする人たちが裕福層だからなのでしょうか？
言論規制されてるからなのでしょうか？

私の知らないこと見えていないことが、まだまだ深く広く存在しそうだなぁと気がついて、とまどっています。



■ Demonstration of the Middle East

It has become too many riots in the Middle East, when I was absent from the Internet with bad in health.

Tunisia, Jasmine Revolution (from Dec 17), more than 100 people dead.
Egypt, the president resigned (Feb 13) after more than 300 people dead (from Jan 25).
Libya, the government drops bombs (Feb 21) the demonstration (from Feb 15). They say more than 1000 people dead.

Yemen, the demonstration crash (from Jan 18) also made several deaths.
Jordan, the demonstration (from Jan 28) is getting to the end with the government be affirmative to reform.
Sudan, the demonstration (from Jan 30) made a retirement express of the president with 3 weeks.
Bahrain, the demonstration crash (from Feb 4) made 4 deaths by fire to suppress. It seems prolonged to the end.
[Postscript : Though the latest news in Japan are reporting the death toll is 4-5 now, my friend on the spot is saying it's 7 deaths.]
Iraq, the demonstration (from Feb 6) was by thousands of participants, but very moderate.
Algeria, the demonstration (from Feb 12) made a little conciliatory of the president.
Saudi, the demonstration in Awamya (from Feb 17), we have no detail.
Palestine, the demonstration (from Feb 17) was by only hundreds of participants, but it seems defficult to the end.
Kuwait, the demonstration (from Feb 18) made the wounded people.
Djibouti, the demonstration (from Feb 18) made 2 dead, a policeman and a demonstrator.
Oman, the demonstration (from Feb 19) had no crash, an hour to broke up, ...really?
[Postscript : By a news later, a demonstration crash (Feb 27) made 6 deaths, a doctor or doctors said so. Though the death toll is 1, the department of health release so.]
Morocco, the demonstration (from Feb 20) made 5 deaths...

I'm very surprised at the news of this series.
What about? In the Arab, they live with such many disapprovals.

It's still less than a year since I started to learn Arabic seriously.
Though I have many Arabian friends in the Internet now, I can't imagine them with despotic government. It seemed to me they were in peace and quiet.
It's because the Internet is for almost rich layer there?
Or they are regulated speech?

I noticed there are many things I don't know, I've never seen, so I'm at a loss.

カリン Karin

7月に書いたメモが出てきました。


■カリン 種なし

いままで食べたデーツの中で一番香りが良い。
でも開封翌日には香りが飛んでしまった。

デーツにしては甘味がくどくないので、食べやすい。
（チーズやウィンナーを合わせるなら、もっと甘いデーツのほうが良いと思う。）
デーツにしては乾燥度が高いけど、固いというよりもさっくり噛めて食べやすい。
（中にナッツを詰めようとすると破れやすい。）
デーツにしてはねっとり感が弱く歯につきにくいので、食べやすい。



My note written in July has come out.


■Pitted Karin

It's the most fragrant in the dates I've ever eaten.
But the fragrance has disappeared the next day I opened.

It's easy to eat, because it isn't as heavy sweet as another date.
(I guess more sweeter date is better if I eat it with the cheese or the sausage.)
It's more dry than another date, but it's easy to eat bite rather than hard.
(It was easy to tear when I put a nut in it.)
It's easy to eat, because it isn't as sticky to teeth as another date.

じゃんけん حجر ورقة مقص

アラビア語版の『ちびまる子ちゃん』に、じゃんけんが出てきたので、
ここに覚え書き。

الحجر ＝ アル-ハジャル ＝ 石
الورقة ＝ アル-ワラカ ＝ 紙
المقص ＝ アル-ミカス ＝ はさみ

「じゃんけんぽん！」を、アラビア語では「ハジャール、ワラカー、ミカース！」と言ってました。
"Stone(rock)-paper-scissors" appeared on Arabic version of "Chibi Maruko-chan",
so I'll write a memo here.

الحجر ＝ al-hjr ＝ the stone
الورقة ＝ al-wrq(t) ＝ the paper
المقص ＝ al-mqS ＝ the scissors

They said "Stone-paper-scissors!" to "hajar, waraqa, miqas!" in Arabic language.

マフシー محشي

マフシーを作ってみました。

マハシーのほうが原語には近いかも。
「つめられた物」という意味のアラビア語だそうです。


ピーマン・なす・ズッキーニにトマトライスが詰まったものの他、丸ごとの鳩か鶏にご飯が詰まったもの、キャベツやブドウの葉に包まれたバージョンなどいろいろあるらしいです。
（ブドウの葉っぱって、食べることができるんですねぇ！）

国や材料によって、ドルマ、イェミスタ、サルマなど、いろんな呼び方があるみたい。

私が今回挑戦したのは、マナルさんが紹介なさってたエジプトレシピです。
華やかにしようと思って、ピーマン・なす・ズッキーニに加えて、赤・橙・黄のカラーピーマンも使ってみました。

写真は下ごしらえが済んで、最後にコンソメスープで炊き上げる直前のもの。
炊き上がったら大はしゃぎで、食べるのに夢中になってて、できあがりの写真は撮り忘れてしまいました。

食べたことのないものを作ったので、成功かどうかがよくわかりません（笑）
でも、風味豊かで美味しかったですよ～。
詰める作業がちょっと手間ですけど、また作りたいです。
ごちそうさまでした。

デグレノール食べすぎ

一ヶ月以上前に添削してもらった作文の、復習 Part2。
休んでたぶんを早く取り戻さないとー。



イシュタライトゥ タムラ ダクラ ヌゥル ッルブゥア ッルマーディ、ワ アッカルナーハー クンルハー ワ ラム ミンハー シャイアン
اشتريت تمر دقلة نور الأسبوع الماضي, وأكلناها كلها ولم يتبقى منها شيئا
先週私が買ったデーツのデグレット・ノールは、みんなで食べてしまって、もうありません。

　イシュタライトゥ اشتريت ＝ 私は買った
　タムル تمر ＝ デーツ（なつめやしの実）
　ダクラ ヌゥル دقلة نور ＝ デグレットノール（デーツの一品種）
　アルスブゥア ッルマーディ الأُسْبُوع المَاضِي ＝ 先週
　ワ و ＝ そして・and
　アッカルナーハー أَكَلْنَاهَا ＝ 私たちはそれを食べた
　クンルハー كلها ＝ そのすべてを・それぞれ各自
　ジャミーアン جَمِيعًا ＝ すっかり・完全に・一時に・一斉に・同時に
　ワ و ＝ そして・and
　ラム～シャイアン لم ～ شيئا ＝ 何も〜ない、少しも〜ない
　ラム ミンハー シャイアン يتبقى منها شيئا ＝ まったく残っていない


ジャミーアン جَمِيعًا と クンルハー كلها 、どちらが私の意図した文章に近いのか、2時間悩みました。
「一斉に」ではないので、クンルハー كلها にしておこうかな？


ラカッド ワダアトハー アラー アッマーイダ、ファカーナ アフラード アーイーラティ、ヤアクラウナ ミンハー フィー クンラ マラ ワ ザーリカ リアン アルウルバ アライハー スゥラ カビーラ
لقد وضعتها على المائدة, فكان أفراد عائلتي يأكلون منها في كل مرة يرونها, وذلك لأن العلبة عليها صورة كبيرة
テーブルに置いておいたら、そのパッケージには大きな写真があったので、家族がそれぞれ見るたびに一つずつ食べていたのです。

　ラカッド لقد ＝ すでに
　ワダアトハー وضعتها ＝ 私はそれを置いた
　アラー على ＝ ～の上に
　アッマーイダ المَائِدَةَ ＝ テーブル
　ファ ف ＝ すると
　カーナ كان・كَانَ ＝ He was
　カーナト كانت・كَانَتْ ＝ She was
　アフラード أفراد ＝ 一人一人
　アーイーラティ عائلتي ＝ 私の家族
　アフラード アーイーラティ أفراد عائلتي ＝ 私の家族の成員
　ヤアクラウナ يَأْكُلُونَ ＝ 彼らは食べる
　ミンハー منها ＝ それの
　フィー クンラ マラ في كل مرة ＝ ～のたびに
　ヤラォナハー يَرَوْنَهَا ＝ 彼らがそれを見る
　ワ و ＝ そして・and
　ザーリカ ذلك ＝ あれ[男複]
　リアン لأن ＝ ～するために
　アルウルバ العلبة ＝ 箱
　アライハー عَلَيْهَا ＝ その上に
　スゥラ صُورَة ＝ 写真
　カビーラ كبيرة ＝ 大きい


こちらの一文は文法が難しくてあきらめてしまい、英文だけ添えておいたらネイティブさんがアラビア語化してくださったもの。
読んでみてもやっぱり私にはまだ難しいようですが、単語だけはとりあえず確認。

アルアイン Alain

今週はオマーン産のデーツを開封しました。

オマーンってどこでしょう？
あ～、アラビア半島の先の東端にありました。

アラビア語を学んでいると、サウジアラビア・アラブ首長国連邦・イエメンといった国名にはよく出会いますが、オマーンにはこれまで縁がなかったので、全然イメージがわきません。
観光情報サイトを見ると、スーク（市場）・モスク（礼拝堂）・らくだ・砂丘・フィヨルド・星空・世界遺産・乳香・ダウ船・フラミンゴなどが紹介されています。

フォート (城砦）に興味を惹かれました。こういうの、ナマで見てみたいなぁ。


■アルアイン 種なし
　　120g450円
　　オマーン産（販売パルミラ）
・ドライフルーツとしては、ねっとり柔らかめ。
　黒砂糖に似たコクのある風味です。
・皮がやや固めなので、
　プチトマトの皮が苦手な人は気になるかも。
　種をとった切れ目があるので、自分で
　ナッツを挟んで食べるのにちょうど良いです。（写真参照）
・人様に差し上げられるような高品質でした。

『さよなら』

私、単語暗記というものがすごく苦手で。
でも、何度もお目にかかった単語は自然と頭に入りますから、とりあえず身のほど知らずの作文を続けることで、語彙を増やそうと日々あがいております。


唐突ですが、小田和正さんの『さよなら』のアラビア語訳に挑戦してみることにしました。

たまたま、このメロディが大好きというアラブの方がいらしたので。

さて、
砂漠の国に生まれた言語で「白い冬」の機微を表現できるでしょうか。
っていうか、
私の力では、機微どころか直訳も怪しいですが。


参考のため、ネットで英訳を探してみました。
小田和正さんご本人が英訳作業にも参加して英語でレコーディングした歌よりも、YouTubeでネイティブさんが個人的に紹介しているもののほうが（こちらの英訳は歌わずに字幕だけなので）原詩に沿っているようです。
それでも、「もうすぐ外は白い冬」は「The cold winter」でした。
う～ん、詩のあとのほうに「やがて雪になって」とか「降り積もるだろう」とか出てくるから、「The snowy winter」のほうがいいんじゃないかなぁ…
と思っていたら、
中国に広く出回ってる英訳詩では「snow」さえ登場せず「the rain's coming down」になっていました。
もしかして世界人口の半分以上は雪を身近に感じてない地域か…と気がついたりもして。


言葉の壁は、気候と文化の壁でもあったのだなぁと。
いまさらながら。
でもまあ、ぼちぼちとまいります。



『さよなら』　"Sayonara"
演奏/オフコース　Play / Off Course
作詞作曲/小田和正　Words and Music / Oda Kazumasa

【YouTube】『さよなら』日本語の字幕つき　With Japanese subtitles

【YouTube】『さよなら』英訳の字幕つき　With English subtitles

【ニコニコ動画】『SAYONARA』（英語版）

【ニコニコ動画】『SAYONARA』（英語版）

デグレット ノール Deglet Nour

先週末、ひさしぶりにデーツを食べました。

■デグレット ノール 種なし
　　200g25粒500～570円（1粒あたり20～23円）
　　チュニジア産（ドイツのジーバーガー社）
・中身の見えない袋入り。
　と言っても、実物は写真とほぼ変わりません。
・洗わずに食べても良いようです。
・ドライフルーツとしては柔らかいほう。
　食べやすいです。
・くせのない、万人向けの味だと思います。
　種をとった切れ目があるので、自分で
　ナッツを挟んで食べるのにもちょうど良いです。
・粒の色形は個々にむらあり。
　でもきれいなものがほとんどでした。


チュニジアで育ち、ドイツで加工され、日本に来たようです。
「Deglet Nour」をぐぐると別社の安い商品も出てきますが、「デグレット ノール」でぐぐると、このドイツ ジーバーガー社のものしか出てきません。
日本でのデグレットノールのシェアは、ほとんどこの商品で占められているようで、デーツといえばこれしか知らない人も多いのではいうほどの勢いです。
（私は今まで、これさえも知らなかった門外漢ですが…）

ジーバーガー（Seeberger）社は、ドライフルーツとナッツとコーヒーを扱う大手老舗だそうです。

「デーツ専門店」を謳うパルミラさんに、このデグレットノールがないのは、デグレットノールの良品がすべて昔からジーバーガー社の管轄となっていたせいかもしれませんね。



ちなみに「デグレット」「ディグレット」でぐぐると、こんどはカリフォルニア産のデーツばかり出てきます。
これがチュニジア産の Deglet Nour と同じ品種かどうかは不明。

デーツが減らない理由

デーツを食べ初めてちょうど一ヶ月になります。
最初は、毎日3～4粒食べていたのですが、最近失速。たくさん買ってしまったのに、なかなか減りません。

なぜかというと、あれを食べるとやたら喉が渇くんですよ～。
私だけ…？

今月初頭には、来る日も来る日も一日中水を飲み続けていました。
お茶やジュースじゃだめなんです。水！
水が欲しいの！
水を飲まないと手のひらがカッカとほてって脱力するほどに、体のすみずみが水を欲します。
なんか新しい病気にでもなったんじゃないかと心配になって検索してみたら、糖尿病がいっぱい hit しました。
不安になったのなんのって…。

でも、この症状、デーツを食べるようになってから始まったんですよね。それで試しにデーツを止めてみたら、水ばかり飲む習癖も3日で消えました。

そんなことがあってから、デーツは一日一粒しか食べないことに決めたんです。
ん？ だから英語圏でデーツ（ date ＝ 日 ）と呼ばれてるの？


でもね、調べても調べても「デーツを食べると喉が渇く」なんていう話は、どこにも出てこないんですよ。
私だけの体質なんでしょうか？


[追記 2011/1/19]
どうやら私の体質というよりも、毎日飲んでいた漢方薬との相性が悪かったようです。
漢方薬には解毒作用や利尿作用があって、デーツはミネラルが多すぎるので、腎臓がミネラル排出にやっきになってしまったみたい。
今は、漢方薬とのバランスをとりつつデーツも毎日食べています。

キアロ Kiaro

今週のデーツ dates は、キアロ Kiaro を開封しました。

バムとかキアロとか、Lang-8に書いてみたら、いまのところ4名のアラビア語圏の方々がコメントくださってるんですけど、そういう品種名を知ってる人物は現れませんでした。
あちらにはあちらの、別の呼び名があるのかもしれませんね。


キアロは、黒いバム Bam と違って、少し透明感のある茶色で、皮は薄くパリパリ割れるお砂糖の膜みたい。
ほんのり洋酒のような香りがあって、バムよりも美味しかったです。

ふと思いついて、カマンベールチーズと一緒に食べてみました。
チーズの塩味と酸味と、デーツのねっとりした甘味。
美味しくて止まらなくなるので、これは要注意！！



パルミラさんのサイトには、カリン Karin の紹介にだけ「洋酒のような香り」とあったので、それはキアロよりもさらに香り高いのでしょうか。
そちらの開封も楽しみです。

هل تأكل التمر؟

アナー アッカラト ッルタマル ラーウル マラッ フィー ハイヤーティ フィー ッシャハル ッルマーズィー
أنا أكلت التمر لأول مرة في حياتي في الشهر الماضي
　アナー أنا ＝ 私は
　アッカラト أكلت ＝ 私は食べた
　アル ال ＝ the
　タマル تمر ＝ デーツ
　ラーウル لأول ＝ 一番目・初めての
　マラト مرة ＝ 度・回
　フィー في ＝ 中で
　ハイヤーティ حياتي ＝ 私の人生
　フィー ッシャハル ッルマーズィー في الشهر الماضي ＝ 先月に

カーナ ザーリカ タマル バム
　كان ذلك تمر بام
（カーナト ティルカ トマール バム）
　（كانت تلك تمور بام）
　　カーナ كان ＝ それは～だった・it was
　　カーナト كانت ＝ それは～だった・those were
　　ザーリカ ذلك ＝ その[男性名詞]・that
　　ティルカ تلك ＝ その[女性名詞]・that・それらの・those
　　タマル تمر ＝ デーツ
　　トマール تمور ＝ デーツ[複数形]
　　バム بام ＝ バム（デーツの一品種）

アシュタリート　イシュタライト ッルカシル ミナ ッルタマル フィー ハーザー ッルシャハル
اشتريت الكثير من التمر في هذا الشهر
　アシュタリート اشتريت ＝ 私は買った
　イシュタライト اشتريت ＝ 私は買った
　アル ال ＝ the
　カシル كثير ＝ さらに・ more
　ミン من ＝ の
　アル ال ＝ the
　タマル تمر ＝ デーツ
　フィー ハーザー ッルシャハル في هذا الشهر ＝ 今月に

カーナ ザーリカ タマル バム ワ アルアイン ワ スクリ ワ キアロ ワ カザーリカ カリーン
كان ذلك تمر بام وآلان وسوكري وكيارو وكذلك كارين
　カーナ كان ＝ それは～だった・it was
　ザーリカ ذلك ＝ その・that
　タマル تمر ＝ デーツ
　バム بام ＝ バム（デーツの一品種）
　ワ و ＝ と
　アルアイン آلان ＝ アルアイン（デーツの一品種）
　スクリ سوكري ＝ シュクル（デーツの一品種）
　キアルー كيارو ＝ キアロ（デーツの一品種）
　カザーリカ كذلك ＝ そしてまた
　カリーン كارين ＝ カリン（デーツの一品種）

ハル タアリフ ハーザー アッリースム？
هل تعرف هذا الأسم؟
　ハル هل ＝ ですか？
　タアリフ تعرف ＝ あなたは知っている
　ハーザー هذا ＝ この
　アル ال ＝ the
　イスム أسم ＝ 名前

ハル タアックル ッルタマル？
هل تأكل التمر؟
　ハル هل ＝ ですか？
　タアックル تأكل ＝ あなたは食べる
　アル ال ＝ the
　タマル تمر ＝ デーツ



ネイティブさん方の添削済みアラビア語文です♪
[追記]
ただし、読み仮名は私が自己流メモとして書いたものなので、ところどころいいかげんな部分もあり。

デーツ تمر に 前置詞の アル ال が、つくときとつかないときの違いが、
まだよくわかりません。

英語の世界では、
聞き手が知っているものには the がつき、
聞き手が知らないものにはつかない
…と書かれたサイトがありました。

アラビア語もそうなんでしょうか？
それでも、なんだかよくわからない～。

バム Bam

Lang-8が、今日はメンテナンスだそうです。
深夜になると重くて動かなくなるのを、改善するためのようです。深夜に限らず先程も重くて、なかなかアクセスできませんでした。
アラビア語日記を昨日のうちに更新しておいて良かった～。昨夜いただけた添削を控えておいたので、アクセスできなくても復習することができます。



さて、先月買ったデーツ dates を毎日ヨーグルトに入れて食べていたら、2週間ほどで食べきってしまいました。
体にも合ってるようだし、ないと寂しいので、また買いました。今度は別のお店で。
食べ比べです。
バム Bam を含めた数種類のデーツが、昨日届きました。
まずは、前回買ったバムと、今回買ったバムとの違いをレポートいたします。

■ポルテクスさんのバム
　　650g48粒850円（1粒あたり17円）
　　イラン産
・シールされていない無造作な箱入りで、
　内袋さえ密封されていないところが輸入品テイスト。
・水洗いしてから食べてくださいと書かれています。
・生タイプで柔らかめ、
　とは言ってもジューシーではなく半生といった風情です。
・味は私は好きですけど、
　熱心に人に勧めるほどではないあたりちょっと微妙。
・箱の下のほうの粒は色形に難ありのB級品でした。
　健康食品として自家消費に向いたリーズナブル商品です。

■パルミラさんのバム
　　120g12粒420円（1粒あたり35円）
　　イラン産
・きっちり密封パックです。
　産地はイランですが包装は丁寧な日本のクオリティ。
・洗わずに食べても良いようです。
・乾燥タイプで固め、
　でもドライフルーツとしては柔らかいほう。
・固くてちょっと噛みにくいんですが、
　噛むほどに味わいが出てなかなか美味しいです。
・お値段高いだけあって色形の良いものばかり。
　人様に差し上げられるような高品質でした。
そうそう、パルミラさんのバムは凍らせるとより美味しいって商品説明に書かれていました。
私はアイスや氷が苦手なので、今の季節に試す気にはなれませんけど、夏になったら一度やってみたいですね。

他の品種のデーツは、もっと固いらしいです。まだ食べていません。
週一ぐらいのペースで、一品種ずつ開封していこうと思ってます。

デーツの通販

　　これまでのお話
　　　2010/4/28　初めてのデーツ
　　　2010/4/29　タマル تمر　の 注意書き
　　　2010/4/30　ペルシア語？


「もっと美味しいデーツが手に入らないか」
って、一所懸命 調べていたら、
今日もアラビア語を勉強する時間がなくなってしまいました。＜コラコラ



今日 見つけたお店は、日本初のデーツ専門店パルミラ。
イラン産5種・アメリカ産2種・オマーン産1種を扱っている中で、
バムだけは 「水分含有量が多い」「要冷蔵」「柔らかい」「餡子のような食感」と あります。
ということは、他の品種はもっと乾燥していて固いのでしょう。
「種入り」なのもバムだけのようです。

私が買ったポルテクスというお店のバムも「要冷蔵」「あんこのような食感」「種入り」だったわけで、この専門店のバムとほぼ同じものなんだろうなと思います。
ポルテクスさんでは「フレッシュ」とか「生」とか書かれてたんですけど、生で保存料なしで賞味期限が2年後っていうのが、すごいです。
生は生でも、樹上で完熟したまま生乾きになったとか、そういうことなのかもしれないなぁ。



『ヒビノデキゴト』というブログに掲載されたアブダビ土産の生デーツは、黄色くて、とても みずみずしそう。
通常の乾燥デーツより美味しいと書かれています。
これ、食べてみたいですねぇ。

前述のデーツ専門店さんのサイトには、
「未熟なものは林檎のようにサクッとした歯ざわりでほのかに甘く」
という解説もありますし、
『イラン・ペルシャ食文化のご案内』というサイトには、
「なつめやしの汁が、たっぷりと出ていて、キラッ～と光って、色も明るい茶色で・・・」
という表現が。
まあ、なんて美味しそうな！

マッキーさんがおっしゃってたルターブ رطب は、これらのどれに近いのでしょう。



検索で高級果物専門店を探してみましたが、みずみずしいデーツというのは どこも取り扱っていませんでした。
日本で手に入れるのは難しそうです。
アラビア語を勉強して、いつか自分で輸入するかな～。

[追記]
生デーツの旬は夏。
そうか、今は時期じゃないんですね。
よし、夏になったらまた検索してみよう～。

画像：wikipedia/ナツメヤシより お借りしました

ペルシア語？

デーツ（タマル تمر）の箱に書かれたアラビア語がおかしいと、先日書いたのですが…。

この文章。

「 Please wash eat by cold water before use 」
「 لطفا قبل از مصرف با آب سد بشوييد 」

アラビア語だけでなく英語のほうもちょっと変なんですけど、それはさておき…

ふと思い立って、アラビア語ではなくペルシア語としてgoogle翻訳にかけてみました。
結果
「してくださいダム水洗浄を使用して」

えぇっ、ダムの水で洗ってから食べろと？（笑）


でも、アラビア語としてgoogle翻訳にかけたときの
「 Baのダム8月のご中古新銀行はBcoyed 」よりは、
「 Please wash eat by cold water before use 」にずっと近づきました。

これ、ペルシア語なのかもしれないなぁ～。
「ダム」は「デーツ」か「タマル」の誤訳かもしれないし。
[追記] ペルシア語でダムは「食べる」でした。


このデーツ、イラン産なんです。
ペルシャねこ由来の国ペルシアが、今は違う国名で呼ばれていることは知ってたんですけど、それが「イラン」であったことを、今の今まですっかり忘れておりました。


それにしても、アラビア語とペルシア語って、もう少し似てると思ってましたよ。だって、文字ほとんど同じなんですもの。
単語の意味は、こんなにも違うものなんですねぇ。

ええ、中国語と日本語も、漢語が盛んだった時代ならいざ知らず、現代語はかなり違っています。
アラビア語とペルシア語の差に文句を言える筋合いではありませんね。

タマル تمر の 注意書き

アェグシル ビッルマーウ ジッダン カブラ アッアクル
اغْسِلْ بِالمَاء جيدًا قَبْلَ الأكل



タマル تمر （デーツdate）の注意書きの、アラビア語版を教えていただけました。

ガサラ غسل は、先日覚えたばかり。
知ってる単語が出てくると嬉しいですね～。
あっ、マーウ ماء も、ジッダン جيدًا も、
『テレビでアラビア語』で見たことのある単語です。
ビッルマーウ بالماء の ب は、この前マッキーさんが教えてくださったバルマタル بالمطر の ب に、似てるかな？
いや、ちょっと使い方が違うかなぁ…。



写真は、昨日最初に食べたタマル تمر の種と、二粒目のタマル تمر 。
撮影直後、この実も私のお腹に納まりました。
（撮りながら食べてるなんて、まあ、お行儀の悪い…）
サイズがわかるように、小銭を並べてみました。

昔、近所に実っていたなつめやしの（と思われる）実は、これより一回り二回り小さかったです。
渋柿みたいに生では食べられないものもあれば、とびきり美味しいルターブ رطب （生のもの）もあるそうで、味もサイズもいろいろのようですね。



※
タマル تمر ＝ なつめやしの実（完熟して乾燥させたもの）
ルターブ رطب ＝ なつめやしの実（成熟した生のもの）
ラトブ رطب ＝ よく熟している・水分の多い（形容詞）
ラティバ رطب ＝ 湿っている・濡れている（自動詞）
ガサラ غسل ＝ 洗う・彼は洗った
アェグシル اغسل ＝ 洗いなさい
マーウ ماء ＝ 水
アル ال ＝ the
ビッルマーウ بالماء ＝ 水で
ジッダン جيدًا ＝ よく
カブラ قبل ＝ 前に・先に
バーダフ بعده ＝ あとに
アクル أكل ＝ 食事
アッアクル الأكل ＝ 食事

初めてのデーツ

タイトルは、「初めてのデート」ではないですよ。
「初めてのデーツ」です。

アラブについて書かれたものを読んでいると、よく
このなつめやしの果実、デーツが登場します。
デーツ Date は英語なのかな？
アラビア語では、熟度に応じてたくさんの呼び名があるとのこと。日本の出世魚を連想させます。それほど生活に密着した食品だということなのでしょう。

―アラブ人はみんなこれが大好き。
―栄養バランスが良いので、これだけでも生きていける。
―砂漠の旅の必需品。

そんな文章を読んで「いつか食べてみたいなぁ」と思っていました。
たまたま機会があって先日注文。
今日届いたのですよん♪


箱の横にはハラール حلال マークがついています。

「 Please wash eat by cold water before use 」と書かれた下には、
「 لطفا قبل از مصرف با آب سد بشوييد 」という表示。
やったね！ アラビア語だ！ わ～い！！

えーっと、

لطفا ＝ 優しく・親切に・かわいらしく
قبل ＝ 前
از ＝ 新しい
مصرف ＝ 銀行・支払窓口・下水管
با ＝ バ
آب ＝ 八月
سرد ＝ 物語・引用・引用する・詳述・穴をあける・筋の通った
بشوييد ＝ Bcoyed

…い、意味が全然わからない（悲）　＜後日談



一口目は軽い甘さだと思ったんですけど、後味は濃厚。
めちゃくちゃ甘ったるーいアンコ玉を食べた後みたい。
アラブのお菓子はすごく甘味の強いものが多いとよく聞きます。そりゃ、こんなドライフルーツを日常的に食べてたら、日本の洋菓子みたいな味じゃ物足りないだろうな～と思いました。

でも、さすが、ラマダーン رمضان の夜明けと日没後に食べるというだけあって、お腹の弱い私が初めてデーツを食べてもなんともなかったのが、嬉しいです。
定期的に買うことになるかもしれません。

カイロの騒音

アラビア語の意味やら発音やらを検索で調べていると、いろんなサイトに出会います。
テレビのバラエティ番組などからなんとなく得られるイメージとは一味違った、各国のいろんな顔。
最近、私のアラビア語を勉強するモチベーションが急激に高まったのは、そういうのが楽しくてしかたないせいかもしれません。


今日はこんな記事に出会いました。

車のクラクションがほとんど聞こえてることのない日本では想像つかないと思いますが、
カイロではクラクションを鳴らすのは「ヒマだしー」「鳴らさにゃソンだしー」ぐらいなノリでしょう。
しかもたった一度ではありません。
ビーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
とこれでもかってぐらい数分にわたるものや（これは通りが駐車してる車で通れないときと、渋滞のとき）、
ビーービーービビビービーービーービビビ、と暗黙の？おそらく彼らが生まれたときからエジプト語の一部として認識されたリズムをもつもの（結婚式の行列と、単に若者が浮かれてるとき）などがあります。

聞いてるほうはたしかにたまったものじゃありません。
心臓悪かったり、具合悪い人が寝てる家だったらどーするんだろー。と思うことも頻繁に。
病院の前だろうが、裏庭（に面したところに住んでた私）だろうが、おかまいなしなんですから。

『そうだ！エジプトに住もう！』 カイロの騒音 より

「ヒマだしー」「鳴らさにゃソンだしー」には笑ってしまいました。

私もどちらかというと静かなほうが好きですけど、楽しんでいる人を見聞きするのも嫌いではないんです。

クラクションで何かのフレーズを唱えてしまうというエジプト人の光景は愉快！
いったいどんなことばを鳴らしているのでしょうね。
最初はクルアーン قرآن （コーラン）かと思いました。
でももしかしたら、神の言葉を音程抜きで鳴らすのって不敬かもしれない。
次に思ったのは、テレビコマーシャルかな、と。
でなきゃ、お笑い芸人の流行り言葉とか。
ミスル مصر （エジプト）のお笑い芸人ってどんなんだろ～？

写真は、googleマップから拾ってきたカイロ画像です。

エジプトという国

『テレビでアラビア語』を見て初めて、
ミスル مصر がアラビア語圏と
知りました。
一年前の冬でしたでしょうか。

リダリカ لذلك 、
たまたま読んだエジプト紀行が、
かなりのカルチャーショックでした。
『淳子通信』というサイトです。

タクシーに乗れば、怒鳴って指示し続けないとのらくら遠回りされる。
４階を「1階」と称する（それで迷子になり建物から出られなかった）話や、
野良猫があふれるマディナ مدينة でみすぼらしいシャム猫を1万5千円で買わされた話。
露店のシャバーブ شباب は、買わない客に激昂するくせして、数分後にまたそこを通りかかると友達扱いのなれなれしさで話しかけてくる。
肌を出さないミスリーヤ مصرية に比べ、ヤーバーニーヤ يابانية は露出度が高いから「声をかければすぐなびく」と思われていて、実際旅行者は簡単にその気になってしまうという話。…エキゾチックな目鼻立ちの良さに惹かれてしまうのでしょうか？

そして、ミスル مصر に住み慣れたヤーバーニーヤ يابانية のIさんいわく。

エジプトの人はね、何か『貸してくれ』って来るから貸すでしょう？
ところがなかなか返してくれないんで取りに行くと『これはあたしのものだ』って平気で言うわけ。『そうじゃないでしょ。これは私が貸してあげたんじゃないの』って言ってもきかないの。『そんなにあんたが必要なら、貸してもいい』なんてね。でも、少しも悪いと思っていないから、またすぐに何かを借りに来るんですよ。
こっちの人は『人のものは自分のもの。自分のものも自分のもの』だから

マワィドゥ موعد にルーズなのは他国でもよく聞く話なので驚きませんでしたけど、想像以上にありえない感覚の国みたい。

ただ、この『淳子通信』って、14年前の文章らしいんですね。
しかもさらに10年前の思い出話を書いたもの。
そうなるとかれこれ4半世紀前のことになりますから、現代のミスル مصر とはずいぶん違っているかもしれません。

4半世紀前といえば、ヤーバーン يابان もまだ黒電話と公衆電話が大活躍していたころですよねぇ。お札には聖徳太子が描かれ、バブル景気という言葉さえ生まれていなかったザマーン زمان 。
香港はイギリス統治下。ドイツは東西分離。ソ連はまだ崩壊していませんでした。

現代のミスル مصر はどうでしょうか。


※
ミスル مصر ＝ エジプト
ミスリー مصري ＝ エジプト男性
ミスリーヤ مصرية ＝ エジプト女性
ヤーバーン يابان ＝ 日本
ヤーバーニー ياباني ＝ 日本男性
ヤーバーニーヤ يابانية ＝ 日本女性
リダリカ لذلك ＝ だから・そのため
シャバーブ شباب ＝ 青年
マワィドゥ موعد ＝ 約束の時間・期日
マディナ مدينة ＝ 町
ザマーン زمان ＝ 時代・昔
ザマン زمن ＝ 時間・時代・時期
ワカト وقـت ＝ 時間
サーア ساعة ＝ 一時間

写真：世界のフリー素材写真M-Studio