デグレット ノール Deglet Nour

先週末、ひさしぶりにデーツを食べました。

■デグレット ノール 種なし
　　200g25粒500～570円（1粒あたり20～23円）
　　チュニジア産（ドイツのジーバーガー社）
・中身の見えない袋入り。
　と言っても、実物は写真とほぼ変わりません。
・洗わずに食べても良いようです。
・ドライフルーツとしては柔らかいほう。
　食べやすいです。
・くせのない、万人向けの味だと思います。
　種をとった切れ目があるので、自分で
　ナッツを挟んで食べるのにもちょうど良いです。
・粒の色形は個々にむらあり。
　でもきれいなものがほとんどでした。


チュニジアで育ち、ドイツで加工され、日本に来たようです。
「Deglet Nour」をぐぐると別社の安い商品も出てきますが、「デグレット ノール」でぐぐると、このドイツ ジーバーガー社のものしか出てきません。
日本でのデグレットノールのシェアは、ほとんどこの商品で占められているようで、デーツといえばこれしか知らない人も多いのではいうほどの勢いです。
（私は今まで、これさえも知らなかった門外漢ですが…）

ジーバーガー（Seeberger）社は、ドライフルーツとナッツとコーヒーを扱う大手老舗だそうです。

「デーツ専門店」を謳うパルミラさんに、このデグレットノールがないのは、デグレットノールの良品がすべて昔からジーバーガー社の管轄となっていたせいかもしれませんね。



ちなみに「デグレット」「ディグレット」でぐぐると、こんどはカリフォルニア産のデーツばかり出てきます。
これがチュニジア産の Deglet Nour と同じ品種かどうかは不明。